俗话说，“三百六十行，行行出状元”，在为人民服务的岗位上，任何职业都可以出彩。回忆起来，我的职业生涯，一直与炊事员联系在一起。我热爱这项工作，喜欢烹饪大厨，对舌尖上的美食，更喜欢学习研究。中国的饮食文化，源远流长，我对中国菜也很有兴趣。 七十年代，我在当时的杭长铁路工务段的工区当炊事员，铁路工区负责线路养护维修，线长点多，工区往往地处偏僻，生活条件艰苦。炊事员要买菜买米，担水劈柴，煮茶炖饭，工作很辛苦。有时工地有抢险救灾任务，还要挑担送饭到工地，一个人是很忙的。为保障职工们能吃上热菜热饭，我总是天天起早抹黑，忙进忙出，一心要把工作做好。看到火车安全运行，我心里也特别高兴。虽然这些都是凡人小事。