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2022-04-20

冰箱不是保险箱

最近的天气是越来越热了,我们吃的饭菜、水果放在常温下,稍不注意就变质了,因而,买回家的新鲜食物,很多人第一步就是放进冰箱里,满满当当的。 但你可知冰箱≠保险箱,并不是所有食物都可以放进冰箱内储存的。 一来,因为冰箱存放食物时要有适度空间,以利于冷空气流通,才能保持合适的温度,抑制细菌的繁殖,从而达到保鲜的目的。 二来,虽然低温能够帮助很多食物保鲜,但有些食物放进冰箱后,反而会缩短保质期,更容易坏掉,或者影响口感。 有些食物放入冷藏室,可能反而坏得更快!

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