泡沫箱是可以种植蔬菜的，一般能不能种植蔬菜主要看泥土的质量、水分以及阳光，而泡沫箱上的微量元素能溶解到土中的数量是很少的，再被蔬菜吸收的话那就是微乎其微的。所以，用泡沫箱种蔬菜可以说是不影响健康的。