39岁富太太放着好日子不过，偏要关掉火爆饭店卖咸菜？全国农民女状元潘秋梅的逆袭，从一碟家常倒笃菜正式启航！

320国道旁，她经营的浙江红饭店人声鼎沸、生意火爆，却收到了丈夫让她回家当全职太太的提议。面对“摸摸桌子、点点票子”的清闲日子，潘秋梅果断拒绝——“劳碌命闲不住”，更不愿放弃正红火的事业。可随着周边饭店越开越多，仅靠菜里加倒笃菜的优势逐渐减弱，她开始琢磨“人无我有、人有我精”的出路。

熟客张处长一句“这咸菜要是专门卖就好咯”，点醒了潘秋梅。她深挖倒笃菜的三国古法渊源，毅然关掉饭店转型创业。为凑齐原材料九头芥菜，她跑遍市场高价收菜，发动乡亲扩大种植，却接连遭遇暴雨烂菜、腌菜掺沙的打击。面对掺沙的不合格产品，有人劝她蒙混过关，潘秋梅却毅然决定全部倒掉——“做生意要讲口碑，第一步不能走歪”。

看爽利坚韧的潘秋梅，如何凭一股韧劲把家常小菜做成爆款雏形？下集更有航空餐食、直播带货的惊喜转折，锁定追更，见证小咸菜的逆袭之路！